عصير جزر مع تفاح وبرتقال

المقادير
5جزر متوسط
3تفاح أخضر متوسط
2برتقال
3مكعبات ثلج

الطريقة
-يُغسل الجزر جيداً ، يُقطع التفاح إلى أرباع ويُزال البذر.
-يُعصر الجزر والتفاح بإستخدام عصارة الجزر، يُترك العصير جانباً.
-يُعصر البرتقال باستخدام عصارة البرتقال اليدوية أو الكهربائية.
-يُخلط عصير البرتقال مع عصير الجزر والتفاح ثم يُصب العصير في كأس التقديم مع مكعبات الثلج.

•يُمكن الإستعاضة عن البرتقال بالأناناس مع اتباع نفس الخطوات والطريقة، كما يُمكن تحلية العصير بالقليل من السكر أو عسل النحل حسب الرغبة

مشاهدة الموضوع Résuméabuiyad

Islands juice with apples and oranges

 

Ingredients
5 Average Islands
3 Green Apples Average
2 oranges
3 ice cubes

Method
- Wash the carrots well, cut apples into quarters and still sowing.
- Pressed carrots and apples using a juicer islands, leaving the juice aside.
- Squeezed orange juicer using manual or electric orange.
- Orange juice mixed with carrot and apple juice, then pour the juice in the cup with ice cubes submission.

• can be replaced by orange Balonanas with follow the same steps and the way, can also desalinate juicy little sugar or honey to taste

مشاهدة الموضوع Résuméabuiyad

أم على بالشوكولاتة

المقادير:
لفة جلاش كاملة بدون أن تفرد
6 كوب حليب
1 كوب كريمة لبانى
1/2 كوب شوكولاتة مكسرة صغير , صراحة أنا بحب الشوكولاتة الكتير فحطيت 1 كوب شوكولاتة
3/4 كوب سكر
1/4 كوب جوز هند مبشور
1/2 كوب زبيب أو مشمش مجفف أو أكثر حسب الرغبة

الطريقة :

1) تقطع لفة الجلاش بدون أن تفرد إلى دوائر رفيعة سمك 1 سنتيمتر
2) تفرط الدوائر فى صنية الخبز و تفرد جيدا وتدخل الفرن على درجة حرارة 200 ويقلب الجلاش من وقت لآخر حتى لايحترق .. ويترك حتى يأخذ جميعه اللون الذهبى
3) نغلى الحليب على النار مع الكريمة و السكر ثم نضع الشوكولاتة بعد الغليان وتقلب معهم حتى تذوب تماما
4) نخرج الجلاش من الفرن ويرش بجوز الهند والزبيب ويقلب جيدا معه ثم نضيف الحليب بالشوكولاتة ويترك حتى يتشرب الجلاش بعض كمية الحليب

تقدم دافئة مع أى نوع آيس كريم , أنا قدمتها مع آيس كريم مانجة وصوص شوكولاتة مع شوكولاتة بيضاء مبشورة على الوجه

مشاهدة الموضوع Résuméabuiyad

كرات اللحم بالبابريكا

المقادير:
• 500 جرام لحمة مفرومة
• 3 حبات بصل صغيرة مفرومة
• ملعقتان صغيرتان من الأعشاب
• ملعقتان صغيرتان من البابريكا
• 6 ملاعق كبيرة من البقسماط المطحون
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
• 1 فليفلة خضراء و1 فليفلة حمراء مقطعة الى مكعبات صغيرة.
• فصان من الثوم المدقوق.
• 400 جرام طماطم مقطعة قطعاً كبيرة.
• 400 جرام فاصوليا مسلوقة
طريقة التحضير:
• ضعي اللحمة المفرومة في وعاء اضيفي ثلث كمية البصل الاعشاب البابريكا والبقسماط المطحون وملعقة كبيرة من زيت الزيتون اخلطي المقادير جيداً وقسميها الى 15 دائرة صغيرة
• ادهني المقلاة بملعقة كبيرة من الزيت ضعي كريات اللحم واشويها حتى تحمر مع التقليب المستمر
• أزيلي كريات اللحم عندما تتلون وضعيها جانباً.
• ضعي في المقلاة نفسها (التي حضرت فيها اللحمة) الفليفلة الخضراء والحمراء البصل واطبخيها حتى تذبل قليلاً اضيفي الطماطم الثوم الفاصوليا المسلوقة
• عند تكون الماء من اطماطم أضيفي كريات اللحم واتركيها حتى الغليان غطي المقلاة وضعيها في الفرن ساعة من الوقت
• قدمي طبقك الشهي مزيناً بأوراق البقدونس

مشاهدة الموضوع Résuméabuiyad