سلطة الجمبري مع الكابوريا

 المقادير :


200 جم كابوريا
200 جم جمبري
200 جم فلفل ألوان
زيت زيتون
ليمون
بقدونس مفروم
ملح وفلفل



 طريقة التحضير والطهى :

قطعي البصلة قطع صغيرة وقشري الجمبري
ضعي زيت الزيتون والملح والفلفل والبقدونس والزعتر والبصل في طبق وقلبيه جيداً واخلطي الفلفل الألوان المقطع أيضاً مع الخليط
قطعي الكابوريا شرائح واخلطيها مع الخليط السابق وضعي الجمبري المسلوق على الوجه وقدميها مع الخس في طبق التقديم