RSS FEED TWITTER

    إجمالي مرات مشاهدة الصفحة

    المشاركات الشائعة

    • دليل السعرات للوجبات التى نأكلها
      دليل السعرات للوجبات السريعة العربية والعالمية اللي نأكلها دائما اسم الطعام ***** والكمية بالجرام ***** وعدد السعرات الحرارية شاورما لحم__...
    • اصابع الجبن المقلية
      طريقة عمل اصابع الجبن المقلية  المقادير جبنة موزاريلا البقسماط (خبز يابس مرحي) بيضه فلفل . الطر...
    • الدونات
       المقادير  : 1كوب سكر 1ملعقة صغيرة ملح 1كوب سمن نباتي 1ملعقة صغيرة فانيلا 1ملعقة صغيرة بيكنج باودر ¾ كوب حلي...
    • مشروب الكركديه (عناب )
      مكونات الكركدية اوراق الكركدية ماء سكر ماء زهر او ماء الورد تنقع اوراق الكركدية فى الماء لمدة لا تقل عن اربع ساعات ثم ت...
    • صوص الكراميل لتزيين الحلويات والأيس كريم
        المقادير: كيلو حليب سائل كامل الدسم. كوب ونصف سكر فانيليا ملعقة صغيرة صودا الخبز الطريقة  : أولاً يجب أن يكون الحليب المستخدم...
    • فطائر تركية بحشوات مختلفة
      المقادير ¼ ك سكر ½ ك زيت خضار ¼ ك زبادي حشوة لحم تكا: شرائح لحم بتلو صغيرة فلفل أحمر مُقطع مكعبات صغيرة طماطم مُقطعة مكعبات ...
    • كوكتيل سعودي
      المقادير فراولة مقطعة إلى شرائح,6 حبات أناناس قطع مع الشراب, علبة واحدة نكتار خوخ ,0.5 قارورة نكتار تفاح ,0.5 قارورة تفاح مقطعة...
    • عجينة السكر اللينة (الفوندان)
      المقادير: ٢      ملعقة كبيرة سمنة نباتية Crisco ١      كيس (٢٨٠ غرام) مارشميلو ٢      ملعقة كبيرة ماء ٣      كوب...
    • السلطة اليونانيه
      السلطة اليونانيه المقادير: حبتان خيار مقطعه مكعبات فلفل رومي مقطع مكعبات طماطمه مقطعه مكعبات ملعقة عصير ليمون +ملح + ...
    • سلطة اللحم بالتوابل
      المقادير: *لحم خالي من الدهن مقطع لشرائح رفيعه. * ملعقتا طعام خل تفاح . * ملعقتا طعام زيت . * ملعقة طعام صلصة صويا . * ملعقتا ش...

السبت، 16 يونيو 2012

كبد المشوى بالفرن

 نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير:

كيلو كبدة
حزمة بقدونس
6 فصوص ثوم
حبة فلفل أخضر كبير (رومي)
حبة فلفل أحضر حار
عصير ليمونتين
كوب ماء
ملح + بهار حسب الرغبة


الطريقة:

تغسل الكبدة وتوضع في مصفاة حتى يتصفى منها الماء
تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في صينية الفرن
توضع فوقها باقي المقادير مفرومة (البقدونس، الثوم،الفلفل الحار والفلفل الرومي)
يرش عليها الملح والبهار
تغطى بكوب الماء وعصير الليمون
توضع بالفرن حوالي ساعة أو إلى أن تنضج تماماً
مرسلة بواسطة في
التسميات:

0 التعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)
powered by Blogger | WordPress by Newwpthemes | Converted by BloggerTheme